灵芝核桃炖乳鸽,养颜美容,补肾暖身

在南方,人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

灵芝核桃炖乳鸽,养颜美容,补肾暖身-1

灵芝核桃炖乳鸽

【功效】养颜美容,补肾暖身。

【原料】 灵芝8克、黄芪10克、核桃仁7颗,乳鸽1只、瘦肉200克,红枣、花雕酒、盐适量。

【做法】

1)将乳鸽、瘦肉处理好,洗净,放入炖盅内,加水适量,再加入除盐以外的所有原料。

2)炖盅放入锅内,隔水快炖3小时即可,食用前加盐调味。

【贴士】

灵芝入五脏 , 补全身之气,有显着的镇咳祛痰及平喘作用,又可有效防止反复的感冒。

乳鸽滋养作用较强,富含粗蛋白质和少量矿物质等营养成分,民间常有“一鸽胜三鸡”的说法。

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