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含钾的食物(含钾高的食物一览表)

如今很多人都喜欢吃菜吃重囗味含纳量摄取到较高。而蔬菜水果却非常少吃,这也造成 了含钾量的降低。它是许多 当代人的习惯性,也是怎么会提前出現老年康复的原因。蔬菜水果中常含的钾成分是不容忽视的,尤其是一些平时最不关心的食材,却带有较高的钾成分,日常生活有一个健康身体最重要的還是要吃对食材。

一、含钾的食物:

含钾高的食材有很多,新鮮浅绿色水果蔬菜,如鲜红枣、沃柑、柿子饼、杏子及其弥猴桃、刺梨果、沙棘、蓝莓干等都含有很多的维他命和身体必不可少的营养元素。

含钾较高的食材:苞米、苋菜、绿豆芽、窝笋、鲫鱼、鲶鱼、鳝鱼、猪瘦肉、牛肉、牛羊肉、猪肚、大枣、香蕉苹果等,每豪克食品中含钾量在270~500mg中间。

含钾很高的食材:各种豆类食品、豆油皮、莲籽、落花生仁、菌类、海菜、海带丝、咸菜等,每豪克食品中含钾量在1000mg以上。次之是芋头、土豆、笋、西兰花、乌枣、黑木耳、香肠、猪肉松、鱿鱼等,每豪克食品中含钾量在500mg以上。

二、含钾高的菜谱

海带丝海菜龙骨汤

原材料:猪扇骨2块,海菜10克,海带丝20克,牡蛎干10克,东瓜500克,盐适量

作法:

1、将海菜和海带丝发好。

2、与猪骨头、牡蛎干、东瓜(无需削皮)一起下锅,加冷水适当,煮沸后慢火煮2钟头下盐调味酒好。

卤海带

原材料:海带丝100克是,传统式卤料200㏄,芝麻油少量,木签适当

作法:

1、海带丝清洗控干,再以木签固定不动预留。

2、取锅,添加传统式卤料,放进做法1的海带丝,改转文火卤约5分鐘就可以捞出。

3、服用前,将海带丝切割成小小块,再洒上少量芝麻油翻拌就可以。

香菇油菜烧豆腐

原材料:嫩豆腐,平菇,油菜子,葱,芡粉

作法:

1、嫩豆腐切片,放进食盐水中侵泡15分鐘。

2、平菇清洗表层划十字刀有利于进味,开水焯30秒、油菜子清洗。

3、奶锅内放很多油,烧造七成热下水豆腐炸,表层金黄色外皮发硬时捞起来预留。

4、另出锅放小量油,加葱段进行爆香,加平菇、水豆腐、油菜子煸炒,加生抽酱油、香油、盐、鸡精粉调料。

5、加适当冷水焖烧2分鐘,将起锅前面水淀粉勾芡即成。

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最后编辑于:2021/7/28作者: 蓝心网

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