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吃什么菜降火(吃什么菜可以降火呢)

夏天的天气比较炎热,气温比较高,就容易引起上火的症状,口干舌燥,甚至是自己的口腔内还生长了很多的口腔溃疡,要想将火还是要多吃一些食物,尤其是含有水分和维生素C丰富的水果和蔬菜,那么您知道吃什么菜可以降火呢,下面就让我们一起来看一下吧。

苦瓜:研究发现,苦瓜是降火良药,是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质,这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能,增强抵抗力,清除体内的有害物质,是降火能手。苦瓜的吃法很多,可凉拌、烧炒,把苦瓜切成片泡茶和,在榨汁机里榨过后直接喝,苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。

莴笋:吃过莴苣以后会感觉味道略苦,可有效刺激消化酶的分泌,去火,清热,化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃,凉拌着吃,都能去火。调着吃:把莴笋切成条,在开水里溜一下,捞出来,放上盐,油和其他作料。炒:普通的炒菜即可。莴笋也可以生者吃,本人平时吃的时候削了皮直接吃。

芹菜:研究表明,芹菜有去肝火解郁热的功效。空气干燥的时候,人往往感到口干舌燥、气喘胸闷,周身不舒服,这时候常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。不仅如此肝火过旺,及经常失眠、头疼、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。顺便再说一句,便秘的人也可以吃芹菜哦。

百合:百合具有清心安神、清除余热、利咽消肿的功效,对于缓解热病余热,清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶适用于内热、咽喉肿痛的去火。百合还可以和蜂蜜一起用可以清热润肺止咳哦。

? ?以上就是吃什么菜可以降火呢做出的详细解答,对于老年人小编建议大家可以去吃一些芹菜,不仅仅可以起到降火的功效,还能够有效地控制自己的血压,预防各种各样的高血压高血脂等疾病,同时喝一些百合水,也能够起到清热解毒的功效。

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最后编辑于:2021/7/28作者: 蓝心网

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