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卤味花生(卤味花生米的做法是怎样的呢)

由于花生仁带有丰富多彩的蛋白、优质蛋白质等成份,具备很高的营养成分,因此 在饭桌上经常会见到花生仁的影子。再再加花生仁的口味十分的好,因此 大家都十分的喜爱。花生仁能够煎炸、拌凉菜,还能够用于制做豆桨等。网编今日要详细介绍的是卤味花生米的做法,比较简单的作法,可是味儿十分的好。

作法:

1.提前准备原材料,花生仁提早一天泡浸。

2.锅中加水,八角,朝天椒,酱油和花生仁一起大火烧开,小火烤1个钟头。

3.煮沸后再闷一个小时,让花生仁更进味些

4.碗选用小香葱,蒜泥,生抽酱油,芝麻油调为汁。

5.花生仁倒进翻拌。

6.闷制过的花生仁消化吸收了料汁,颗颗圆润

?花生的功效与作用

1、益脑、延缓衰老。花生仁中的锌元素很高,而锌可以推动少年儿童人的大脑的生长发育,有提高人的大脑记忆能力的作用,并且锌还可以激话中老年的大脑神经,可减缓身体太早的衰退。

2、推动少年儿童骨骼生长。由于花生仁中的钙成分比较丰富,故有推动少年儿童骨骼生长的功效。

3、滋养皮肤、减少胆固醇。花生仁中带有维他命C、维生素E,可合理滋养皮肤,减少身体胆固醇,而且有预防高血压、冠心病的功效。

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4、防止肿瘤。花生仁中带有一种生物活性较强的纯天然多酚类物质——白黎芦醇,它不但是肿瘤病症的纯天然有机化学预防剂,并且还可以减少血小板聚集,防止和医治主动脉粥样硬化、心脑血管病症。

卤味花生米的做法十分的简单易学,如果你想,一定就可以制成的,因此 很感兴趣的人,能够自己在家尝试做一做,做为下饭菜的凉拌菜。并且花生仁的营养成分那么的高,自然应当能够把它做为自身的一种生活中的特色小吃的,常常的吃一些花生仁,对自身的人体十分的有益处的。

声明:本文为原创,作者为 蓝心网,转载时请保留本声明及附带文章链接:https://www.lansin.com/4760.html

最后编辑于:2021/7/28作者: 蓝心网

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