Loading
0

卷春饼的10大配菜(适合卷春饼的菜)

华北地区很多人都非常喜欢吃煎饼,煎饼是里边放上许多的蔬菜水果,随后用一张玉米饼卷起来,既能吃到饼的香气又可以吃到满嘴的蔬菜水果,味儿是很丰富多彩的,合适煎饼的蔬菜水果包含许多种类,一般全是较为普遍的金针菜,金针蘑,黄花菜及其南菜或是西菜,现在在制做煎饼的情况下要用好多个流程和方式。

原材料编写

小麦面粉100克、水30克、卷心菜、香肠各50克、圆葱、荸荠25克、盐2克、醋1克、生姜片15克、芝麻油50克

烹调方法

1.将卷心菜、圆葱、香肠、荸荠切成片,并且用开水将卷心菜、圆葱烫一下捞起来控干水,随后放进香肠、芝麻油、醋、盐翻拌。

2.将小麦面粉自来水调均匀,烙做成薄混沌皮。

3.将翻拌的调味品放到薄混沌皮上翻卷就可以服用。

金针菜:

金针菜即称黄花菜、金菜、南菜或西菜,是用红花的花骨朵制干而成,其食香、鲜、嫩、糯,维他命和矿物成分丰富多彩,一向被视作宝贵的荤菜。金针菜的原产地很广,以湖南省生产量数最多,江苏省品质最好是。

口味特点

北京市夏天家常主食。以小麦面粉烙制的荷叶饼包卷家常炒菜,就可以服用。

其特性是:制作方法简易,口味与众不同,服用便捷。可依据原材料和炮制加工工艺的转变做成各种各样不一样口感。

声明:本文为原创,作者为 蓝心网,转载时请保留本声明及附带文章链接:https://www.lansin.com/4964.html

最后编辑于:2021/7/28作者: 蓝心网

蓝心网主要分享健康养生知识,包括心理健康知识、功效与作用查询、健康养生知识、生活小妙招、药品信息查询等为网友提供健康知识分享交流,欢迎您的加入!

暂无评论

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注