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胡瓜的做法(西胡瓜的做法大全家常)

西胡瓜是我们常常吃的一种蔬菜水果,它的食用方法有很多,既能够炒着吃还可以烧汤吃。西胡瓜的价格低但是却带有许多的维他命,它赋含许多的营养元素,常常吃西胡瓜对人体也很好,那麼西胡瓜的作法都有哪些呢?我们能够学习培训一下,变着花式吃更为美味可口。

胡瓜粉丝的做法

生产原材料疫苗

胡瓜 400 克

冬粉 1 小梱

蒜泥 1/2 汤匙

水 200 ㏄

生产调味品疫苗

盐 1 汤匙

鸡精粉 1/2 汤匙

生产作法疫苗

1.将胡瓜削皮,切割成0.3厘米宽条形;冬粉泡茶,切约6厘米段预留。

2.取锅烧热后,添加1一茶匙油,放进蒜泥进行爆香。

3.于做法2 放进做法1的胡瓜条略炒,添加水及全部调味品。

4.作为法3 胡瓜条煮至变松,添加冬粉,续煮约三分钟就可以。

专用工具/原材料

主要材料:西胡瓜1根,番茄1个,调料:油适当,盐适量,蒜2瓣,味精适当。

流程/方式 把西胡瓜,番茄,蒜切完预留油烧后,放进蒜出味后,放番茄把西胡瓜片装进去,略微放些水,闷炒一会,最终放进佐料起锅前滴了几滴芝麻油

常见问题能够后放番茄,那样西胡瓜炒的会更软些。

虾干炝炒胡瓜的作法

主要材料:黄绿色胡瓜

辅材:鲜虾干、腌猪肉、平菇、葱、姜、蒜 调味品:盐、白胡椒粉、米酒、芝麻油、百里香

烹调方式 :

1、将胡瓜、腌猪肉、平菇切割成条,葱蒜切末,虾干泡软预留;

2、坐锅打火下油,下虾干、腌猪肉爆锅,放进葱蒜煸出香气后下平菇煸炒,添加盐、米酒、白胡椒粉、百里香调料,放进胡瓜,加少量水焖炒一会儿,淋芝麻油就可以起锅。

特性:脆爽干香,色彩鲜艳。

上边为大伙儿详细介绍了几类有关胡瓜的粉丝的做法,作法全是非常简单的,也是较为合适一些餐厅厨房新手的,大伙儿有兴趣爱好得话何不试着做一下。

声明:本文为原创,作者为 蓝心网,转载时请保留本声明及附带文章链接:https://www.lansin.com/5312.html

最后编辑于:2021/7/28作者: 蓝心网

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