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皖鱼(皖鱼的两种家常做法介绍)

皖鱼的做法是一种什么样的鱼呢!大家掌握是多少呢!网编在这儿想给诸位介绍一下有关皖鱼的做法,我们十分的期待大家可以用得着啦!我们全是十分的喜欢吃东西的,非常是美味的东西,那麼网编在这儿不清楚大家都掌握是多少了!可是假如大家喜欢吃,那麼就和网编在这儿一起来看一下皖鱼的做法,大家一定会喜爱的!

一、清蒸皖鱼

主要材料:皖鱼,葱,姜,生抽酱油

关键作法:蒸

操作流程 意见反馈

1鱼清洗切条,备好姜蒜,生抽酱油.把鱼姜片蒜头码好,放进锅中蒸3分鐘,再拿出来扔掉不必要的水分.

2此刻皈依抽,再火灾2分鐘,起锅...接下去烧好滚油.淋到葱郁上

二、清炖皖鱼

主要材料:一条皖鱼 适当葱 适当姜 适当生抽 适当白米醋

口感:咸香

关键作法:烧

操作流程

1 把皖鱼洗好片子开剁碎一块块

2 把姜切条,葱切条,随后把葱根放进姜片那里去预留。

3 锅中下油,烧开后把皖鱼块分摊油上煎。

4 把煎得金黄金黄滴皖鱼捞出放一边预留。

5 往锅中再放一点油,不必过多哦,随后把姜片和葱根丢进来进行爆香。

6 待香气出去后往锅中放生抽,水,和一点点白米醋。白米醋滴目地是除腥。

7 随后把煎好滴皖鱼放进锅中,这会谨记不必去翻鱼,皖鱼非常非常容易碎滴。装进去后盖板上盖子小伙子焖个15分鐘周边。

8 15分鐘后开启盖子把葱段丢进来,大火收汁,类似干的情况下才能够 稍微煸炒,但别太厉害哈。。

9 炒糖色后出锅。

我们在这儿能给诸位详细介绍的很少,那麼大家如今掌握是多少了呢?网编期待大家可以用得着,我们全是十分喜欢吃东西的,我们对特色美食是招架不住的,那麼大家都掌握是多少呢?网编在这儿就给诸位详细介绍到这儿了!不清楚大家掌握是多少了,大家如果喜爱就动手能力做个吧!

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最后编辑于:2021/7/28作者: 蓝心网

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