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青椒炒鱿鱼(青椒炒鱿鱼的做法大全)

辣椒是我们平常饭桌上普遍的一种蔬菜水果,辣椒带有丰富多彩的维C,对我们的人体很有益处。大鱿鱼也是一种营养成分很丰富多彩的淡水鱼。当辣椒遇上大鱿鱼,就变成了美味可口的青椒炒鱿鱼。今日呢,网编就来和大伙儿共享一下青椒炒鱿鱼的二种作法,大伙儿何不能够做来尝一尝,味儿非常好的哦。

作法一:

1、青红椒切割成三角块,圆葱切条

2、鱿鱼处理时不必从腹部裁开,由头部抓出内膛,解决好的大鱿鱼切割成圈

3、锅中坐水,煮沸,大鱿鱼绰水,掉色弯曲即捞起来。

4、锅里放烧菜量油,放进姜蒜进行爆香后倒进老干妈豆豉酱和豆瓣酱炒均出香气

5、将圆葱倒进煸炒两下

6、倒进大鱿鱼迅速煸炒与料混匀称,添加米酒,酱油,白砂糖,味精炒匀

7、添加甜椒再次迅速煸炒

8、起锅前洒入孜然粒就可以。

作法二:

1、用刀子大鱿鱼切割成正方格本的款式,再用开水炒过。

2、把辣椒切割成自身要想的尺寸,圆葱切割成条形。

3、先把辣椒放到锅里边炒过。不给油全都不用,火小一点,直到辣椒焉焉的。

4、再加点油把洋葱炒成5完善。

5、随后放大鱿鱼,炒一会再放辣椒、盐调料,摆盘。可以用黄瓜切片装饰设计一下。

小提示:

1、大鱿鱼绰水時间不可以过长,炒时要迅速煸炒,这个方面全是防止将鱿鱼炒老

2、二种酱汁都很咸,无需多加盐,还可以依据本人的口感少加一些,谨记不必量大

3、添加少量白砂糖主要是以便提鲜

4、甜椒炒的時间也不适合太长,避免外流过多的维他命。

以上呢,便是网编今日要跟大伙儿详细介绍的美味可口的青椒炒鱿鱼的作法,大伙儿能够看一看。喜爱吃鱿鱼和辣椒的盆友,何不能够在有时间的情况下用来与亲人或是盆友一起品味,这家常小菜不但作法简易,并且成本费都不高。网编坚信大伙儿都是喜爱的。

声明:本文为原创,作者为 蓝心网,转载时请保留本声明及附带文章链接:https://www.lansin.com/75130.html

最后编辑于:2021/8/23作者: 蓝心网

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