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梭子鱼做法(梭子鱼的做法是怎样的)

梭子鱼是常见的一种鱼类,也是生活中常见的一种食材。梭子鱼是健脑的一种食品,对人体也是有很多好处。梭子鱼中含有丰富的氨基酸和蛋白质,并且人体也较为容易吸收。

烧梭子鱼的制作材料:

梭子鱼、姜片、八瓣、花椒、葱蒜、料酒、生抽

烧梭子鱼的做法步骤

1、准备原料

2、热锅温油、姜片、八瓣、花椒

3、梭子鱼切段入锅

4、每面2分钟,翻个身

5、加葱蒜、料酒、生抽、半本杯水

6、加盖中火烧25分钟

7、出锅装盘

香烤孜然梭子鱼做法

1.将梭子鱼洗净漓干。用盐将鱼的身体码少许盐放置片刻。粘上家乐牌的香辣粉。烤箱预热3分钟后,将鱼放入烤箱,烤8分钟。

2.中途时刷点油,保持鱼的湿润。烤好后,再撒上孜然即可。

原料:梭鱼,鸡蛋,面包糠

配料:盐,料酒,淀粉,黑胡椒粉,香菜

做法

1:梭鱼刮去鱼鳞,剖腹取出内脏,洗净沥干水分放入盘内

2:撒入适量盐,倒些许料酒,翻匀后腌制15分钟

3:鸡蛋磕入碗中划散,加淀粉搅匀后再倒少许黑胡椒粉

4:用厨房纸将腌好的鱼试干水分,面包糠倒入盘中备用

5:将鱼放入蛋液中,再在盛有面包糠的盘中滚一圈

6:锅内热油至八成热将鱼放入,小火炸至两面金黄色即可

声明:本文为原创,作者为 蓝心网,转载时请保留本声明及附带文章链接:https://www.lansin.com/75911.html

最后编辑于:2021/8/24作者: 蓝心网

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