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香菇汤(香菇汤的做法有哪些)

针对喜欢香菇汤的盆友而言,何不来掌握下平菇汤做法哦!那麼香菇汤怎么做呢?平菇汤做法有什么呢?接下去,文中就为大伙儿详细介绍香菇汤的三种作法,仅作大伙儿参照。要想掌握平菇汤做法有什么的盆友能够一起来看一下哦!下边请各位看实际的详细介绍。

平菇汤做法一

原材料:凤爪300克,鲜香菇100克,毛笋15克,香肠15克,米酒10克,鸡精1克,盐2克,葱汁8克,生姜水7克,猪板油10克。

作法:

1、将凤爪清洗,斩成每段,入开水锅中稍烫,捞起来,撕下黄皮肤。平菇放进温开水中泡透,捞起来,去蒂,用冷水清洗捞起来。毛笋、香肠均切一片。

2、取一只大汤碗,放进凤爪、平菇、毛笋片、香肠、老母鸡汤,淋入葱生姜水、加绍兴酒、食盐、鸡精,上笼用灶火蒸至凤爪软糯酥烂时。取下,调好味,淋入熟猪板油即成。

平菇汤做法二

原材料:米酒1一茶匙,食盐1小勺,鸡精0.5小勺,土鸡翅300克,平菇30克,大枣10克,姜片1一小块。

作法:

1、土鸡翅清洗剁一小块,汆烫后捞起来;平菇泡软、去蒂,大枣泡软,姜片清洗拍松。

2、把全部原材料放进石锅,倒进米酒,再加适当冷水,煮沸后用文火炖1个钟头。

3、最终放食盐、鸡精调料,翻拌后就可以。

平菇汤做法三

原材料:萝卜500克,发制平菇50克,豌豆苗25克,米酒、白胡椒粉、食盐、鸡精、白汤各适当。

作法:

1、箩卜清洗,切成细丝,下开水锅中焯至八完善,捞入碗内。

2、豌豆苗去残渣清洗,下开水锅内稍焯捞起来。发制平菇去残渣清洗,切割成丝。

3、锅内加白汤、米酒、食盐、鸡精,烧开后撇净白沫子,将萝卜条、平菇丝一起入锅,烫一下捞起来,放到汤碗内。汤再次烧开,撒进豌豆苗稍烫,出锅浇在汤碗内,撒白胡椒粉即成。

以上便是有关平菇汤做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后,对这三种平菇汤做法都非常清楚了。实际上,这三种平菇汤做法全是非常简单的,估算大伙儿一学便会了。大伙儿假如对制做香菇汤很感兴趣得话,何不试一下上边详细介绍的这种作法哦!

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最后编辑于:2021/8/24作者: 蓝心网

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