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火锅配菜有哪些(火锅配菜荤菜有哪些)

很多人都较为喜欢吃火锅,尤其是在冬季的情况下,亲人围坐一起,具备非常好的散寒防寒保暖的功效,火锅的火锅配菜能够说成五花八门,十分的丰厚,做为荤腥的火锅配菜而言也是十分的多,较为普遍的便是牛肚,鹅肠,老肉片,灯影牛肉丝,猪血牛肝菌这些,可以说非常的多,吃起來也十分的美味可口。

火锅火锅配菜荤菜有哪些

1、牛肚

牛肚基本上是吃火锅的必点餐!随意去哪个火锅,点的第一道菜必定牛肚!不论是千层肚、鲜牛肚還是啥牛肚,总而言之,烫火锅,免不了牛肚。

2、嫩小肉

嫩小肉真的是牙头不太好的人的最喜欢,无需费劲咬,在口中只轻轻地一嚼肉就分离去,又嫩又进味!

3、鹅肠

对比毛肚,鹅肠的口味更结实。并且杰出吃客都知道好的鹅肠不容易缩水率,会越煮越宽敞,吃起來味儿更棒!

4、灯影牛肉丝

网编较为能吃辣椒,因此 每一次去吃火锅都必吃灯影牛肉丝,蒸蒸日上的一大片牛肉,还没有吃都早已唾液滴嗒了!

5、老肉片

点了嫩小肉就免不了老肉片,老肉片的口味一样会给你招架不住。烫好的老肉片吃起來有韧性有嚼头,蘸点干油碟也是不摆了!

6、猪血

火锅食物里边能和水豆腐的口味媲美的也就仅有猪血了。相比鲜鸭血,网编更喜欢这类煮好后的猪血,会煮得更进味,夯油碟吃,更香爆可口~

7、牛肝菌

牛肝菌一般都是解决得较为薄,再再加加了鸡蛋清拌和,让牛肝菌的口味越来越更嫩,本来不太吃牛肝菌的网编,必须来上几块

8、卤肥肠

现在在火锅店内的凉拌鸡全是卤肥肠了,卤过以后凉拌鸡本来的腥味儿被压着了绝大多数,再加火锅底料汁的香气,基本上没啥异味了。吃起來糯糯的,敲美味。

9、耗儿鱼

耗儿鱼是懶人必需,由于刺较为少,鱼类又较为进味,尤其是那类大耗儿鱼,吃起來不必太爽。可能有的胖纸会感觉吃起來带点腥,但网编本人还挺喜爱这类小腥小腥的觉得的。

10、小酥肉

跟牛肚一样火爆的,也有小酥肉,它也是网编每一次吃火锅的必点餐。金黄色松脆的表皮 肉香四溢的里衬真是不可以太赞,无论是立即吃還是用来烫火锅,都很奈斯。

11、卤猪蹄

猪脚用来烫火锅吃也是一种口感。酱卤的猪脚要比平常的猪脚更有滋味,煮好后Q弹软糯,香辣进味,浓浓的全是胶原蛋白粉啊~

12、泥鳅

平常就较为喜欢吃爆炒鳝段的网编,吃火锅的情况下也不可以忽略这类美味可口。尽管泥鳅烫火锅吃会带豆豆腥味儿,但肉质地太美味,可以吃到全身心!

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最后编辑于:2021/8/24作者: 蓝心网

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