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萝卜条(萝卜条怎么做)

箩卜是一种较为常见的蔬菜,在冬天的情况下,很多人都根据吃萝卜来做到滋补养生人体的实际效果。自然,萝卜的吃法是有很多种多样的,不但能够运用箩卜来制做各式各样菜式,还可以将其制做成罗卜干。而不一样的做法,也会授予罗卜干不一样的口味。下边就为大伙儿介绍一下罗卜干的三种作法!

一、罗卜干做法

将箩卜清洗去皮,切割成5公分长的木筷条,齐整地摆码在盘里即成。或绰水,添加青椒丝、泡尖椒丝、葱丝、姜片、蒜泥用热麻椒油炝出香气,随后添加其他调味品翻拌就可以。食时上菜,随便佐餐。

服用注意事项:箩卜为寒性蔬菜水果、阴盛偏寒体质者、脾胃虚弱者不适合多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人少食箩卜。除此之外,箩卜不适合与吃蛇、山参、石锅鱼、炭火烤肉、桔子一起服用。箩卜主泻、红萝卜为补,因此 二者最好是不必同食;胡萝卜和萝卜也不可以一起烹煮。

二、泡椒萝卜条烹制流程

1、箩卜切割成小条

2、添加适量的盐腌渍一会

3、腌渍出水量后,把罗卜干挤干水分

4、野山椒切半后放进碗中,再添加适量的野山椒水

5、把腌渍好的罗卜干放进野山椒中

6、添加白醋

7、添加白砂糖

8、搅拌均匀腌渍15分鐘就可以服用

9、香辣脆爽哦

三、糖酷酱萝卜条的腌渍方式

1.萝卜削皮后清洗

2.先切割成匀称的圆片,随后用磨具切割成纹理

3.再切割成条放进碗中添加适量盐翻拌腌渍出水份

4.再把罗卜干用冷水清洗干净控干水份放进碗中,添加适量黄豆酱

5.翻拌让每根罗卜干都沾上酱后添加米醋

6.添加白砂糖能够试着味儿至自身喜爱的酸清甜味就可以

7.再添加适量鲜生抽翻拌后腌渍2钟头让其进味为宜

8.上菜

声明:本文为原创,作者为 蓝心网,转载时请保留本声明及附带文章链接:https://www.lansin.com/76334.html

最后编辑于:2021/8/24作者: 蓝心网

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