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饭蒸(米饭多久能蒸熟)

白米饭是我们最经常吃的一种正餐之一,如今蒸米饭大部分用电饭煲或是是电饭锅,应用起來较为便捷,假如需要用一般的锅来蒸米饭,一般来说需要半小时上下,此刻熟度一定要小,不必把饭蒸糊。要想把白米饭蒸的较为美味,能够学一些非常简单的方法,下边我们就来简易的了解一下这些方面的內容。

白米饭多长时间能煮熟

蒸生白米饭最少要半小时,用筷子插进锅底端,假如饭粘木筷便是熟透,或是试一试底锅的饭,由于这类方式蒸米饭,饭是以上边刚开始熟到下边。

建议15~20分钟,做饭的情况下稍微加一点粳米得话味儿会更好。对于水便是把手指头伸进,觉得米的深层和水类似就可以了。或是将一整只手按下来,手不容易被水所有遮盖就可以。

米饭怎么蒸才美味

淘洗:淘洗一定不必超出3次,假如超出3次能,米里的营养成分便会很多外流,那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。

泡米:先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。

米和水的占比:蒸米饭时,米和水的占比应该是1:1.2。量,用无名指放进米水中,要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。

提鲜:假如您家中的米早已是旧米,没事儿,旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前三道工艺流程后,我们在锅中添加小量的食盐或食用油,记牢食用油是务必煮熟的,并且是放凉的。

要是在锅中添加少量就可以。如今,能够插通电,刚开始蒸。蒸好啦,颗颗晶莹剔透圆润,米香四溢。

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最后编辑于:2021/8/24作者: 蓝心网

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