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虾婆婆(虾婆婆的做法有哪些)

?虾婆婆,又叫爬虾。大的约长十几厘米宽约二三公分。肉厚,人体呈长平扁状。因此很多人都喜爱叫它虾中的绝品,虾婆婆,虾婆婆的盛名就这样而成的,可是很多人不清楚虾婆婆的作法,下边我们就解读一下虾婆婆的作法。

?食用方法:

?1。食盐水煮。

?作法:锅内加水(和虾平齐)煮沸,放姜蒜盐,加少量糖和醋后放进虾婆婆。煮沸后略煮二三分就可以起锅。此食用方法以雌虫虾婆婆为好。

?2。取肉吃。

?作法:把虾婆婆清洗剪去小尾巴,用擀面棍从其头部向尾端压挤压汁水,砧碎后再加生鸡蛋盐姜蒜末拌和备用。炒菜锅烧开抹一层油后入锅摊成皮状饼,称虾婆饼。依据喜好能够切割成丝炒韭菜,也可切割成块熬汤吃。其味美味。这类食用方法以往多见民俗。如今餐馆也出現了这类食用方法。

?以上便是虾婆婆的作法。味儿较为口味淡,即便是在早上吃,也可以具有促消化的功效,肉质地美味是其较大 的特性,肉比较多,因此较为使用方便。并且虾是推动胃肠消化吸收最有效的海货,吃虾婆婆能够推动我们的基础代谢。

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最后编辑于:2021/8/24作者: 蓝心网

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