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螺蛳粉不加酸笋还臭吗(袋装螺蛳粉怎么煮)

袋装螺蛳粉怎么煮

因为很多地方都没有卖螺蛳粉的,所以很多人选择在网上购买袋装螺蛳粉,自己煮来吃。煮螺蛳粉的方法很简单,有两种方法:

一、第一种:

先将螺蛳粉放在水里泡,泡软之后再用水煮,这样是非常耗时间的。

二、第二种:

1、在锅中倒入大量的冷水,然后将螺蛳粉的粉放入锅中一起煮,煮个10-15分钟,(用筷子夹起一根粉来,看能否夹断,如果能表示煮好了,如果不能说明还需要继续煮,煮到能夹断为止)。

2、粉煮好之后倒入碗中(可以加一些开水在里面,防止黏在一起)

3、把锅清洗一遍,然后倒入适量的清水,水烧开之后放入汤料、酸笋、花生、腐竹、木耳等,煮一会后,将刚煮好的粉挑进锅中

4、等再次烧开后,关火,挑进碗里,最后倒入辣椒油和醋。(这个辣椒油是比较辣的,看个人的口味,不能吃辣就要少倒一些)。

  螺蛳粉不加酸笋还臭吗

螺蛳粉的味道就是酸笋的味道,如果不能接受,在煮的时候可以不放酸笋,那么就没有臭味了。

不过酸笋是螺蛳粉的灵魂,没有加酸笋的螺蛳粉,就不如加了酸笋的螺蛳粉味道好吃。

  

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最后编辑于:2021/9/29作者: 蓝心网

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