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铁皮石斛怎么吃最好(营养又美味的吃法)

铁皮石斛吃法

铁皮石斛的吃法分为两类:一是鲜铁皮石斛,最佳吃法是直接榨汁;二是铁皮枫斗,也就是干铁皮石斛,最佳吃法是煲汤,煲汤时间要久一点,不低于两个小时,另外还有入膳、泡酒、茶饮等吃法,其铁皮石斛有效成分的吸收相对要差一点。

鲜铁皮石斛怎么吃最好

榨汁

鲜铁皮石斛榨汁最好,可将铁皮石斛鲜品洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水,榨3-5 分钟即可。饮用时可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感更好。也可倒入锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊,煮到泡沫消失即可饮热的铁皮石斛汁。

口嚼

鲜铁皮石斛洗干净,直接接放入口中嚼着吃,嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特。

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最后编辑于:2021/9/29作者: 蓝心网

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