在电烤箱的使用中，一些常见的故障并不难自行消除。去维修前，可以先做以下维修:
1.电烤箱不发热。
故障原因：停电或保险丝熔断；电源导线断线或插座。插头接触不良；电烤箱电源开关接触不良；加热器烧坏断开；自动控温机构的金属触点失去弹性或严重烧坏。
维护方法：及时更换保险丝；找到接触不良位置，及时消除问题；查明开关故障或接触不良原因，及时修理；更换加热器；用薄锯锯，仔细抛光接触，如仍不均匀，只能更换接触。
2.温控器故障。
故障原因：恒温器触点失去弹性或触点粘附；转轴螺纹套随转轴旋转；双金属片上的瓷球损坏或脱落。
维护方法：找到恒温器的动静触点，检查是否可以断开。如果不打开，烧结粘死，锯开打磨干净。同时检查常温下是否常闭，动片顶开后是否能恢复。如果没有，更换动片。如果发现打滑，重新固定螺纹套。或者打开控制器后，如果金属片的瓷珠损坏，需要重新更换。
3.低温。食物不熟。
故障原因：温度控制旋钮和旋钮轴打滑，实际温度低于指示温度；恒温器双金属片温度控制不当。
维护方法：打开电烤箱，旋转旋钮帽，发现与旋钮轴打滑，及时拧紧旋钮帽的固定螺钉。如果故障仍然存在，双金属片可以向后移动。静触点方向拉动，反复调整，使温度控制正常。
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